ただいま上海蟹の季節真っ只中ですね!
やっぱり季節物というのにはワクワクさせられます。
去年はほとんど食べに行く機会がなかったのですが、今年は3回?食べているかな。
一昨年に友だちと食べにいったこの時のブログは、それ以来、すごくアクセスが多い(歴代トップ10には入っている)投稿なのです。これを見て食べに行ったよーと、友だちにもずいぶん言われました。こちらです→ 大満足♪ 上海蟹セット@滬江飯店
先日、ふたたび行ってきました!
前回と内容は変わっていない模様なので、今回は店に入るところから。
あったあった。サインが見えました。
入り口が分かりづらくて友だちが迷っていたら、横に立っている別の店のインド人(?)のおじさんが「入り口そっちだよ」と教えてくれたそうです(笑)優しい~
そう、入り口はこれです。これでもう迷いませんね♪
もう完全にこのコースしか頭にありませんから迷いません。ちなみに価格は2年前が468ドルぐらいだったので、ずいぶん上がっていると言えば上がっているけれども、まだまだお得感がたっぷりあります。
まずはビールから!お店は終始大混雑。今日はみんな上海蟹目当てでしょうか。とはいえ、このお店、違う季節のランチタイムに来てもやっぱり満員だから、一年中人気なんですね。
さて、女子会4人が揃って、オーダーも済ませて、いよいよ宴の始まり~
蟹たちがまずは顔見せに連れてこられました!
最初はフカヒレ入りの蟹スープ! 最近フカヒレを出すところが減ったので、久しぶりに食べました。蟹味噌の風味が濃厚でさっそく満足。
蟹味噌入りの小籠包~基本です! 噛んで穴を開けたところに、ちょっと黒酢を入れて食べると、至福なり。
はい、ゆであがった蟹たちがやって来ました! 見るからに美味しそう。
おじさんが、1杯ずつ丁寧に解体してくれました! 食べちゃいけないところを外してくれています。
蟹味噌た~っぷり!!!!
上海蟹、解体ショーですね(笑)
一人ずつ、ちゃんとお皿に入れてくれました。ここからは自分でせっせと食べるところを取り出します。しばらく静かになる時間です(笑)。
味噌にも肉にも、とても甘味があって、とても美味しかったんです。今年は、当たり年だと聞いたけど、確かにそんな気がしました!
この後やってきたのが、私の大好物の蟹おこわと豆苗。写真で見るより、実物は小さいので(一個小籠包を入れるような蒸籠です)、程よい量です。いやーやっぱりこれは旨い!!!
後ろに映っているのが、体を冷やすという蟹を食べるときには必ずつきものの、体を温める生姜ドリンク。
この後、さらに白玉の入った生姜のスイートスープがデザートに出てきたのですが・・・・・・宴もたけなわで写真を撮り忘れました(楽しいという証拠でもあるのかな)。
実はこの日は、おなじみの香港在住女子会でした♪ 大人気タレントのりえさんから、鳥取ロケのお土産に、金持神社(素敵♪)の幸せの黄色いハンカチをいただきました。御利益ありそう!!! インターコンチの山口さんと、香港経済新聞の木邨さんも一緒です♪
またしてもお手頃蟹コース、満喫しました! やっぱりこれはお勧めです。
帰り際も相変わらず満員。カップルでラブラブな上海蟹もいいですね(笑)