12/20発売になったフィガロ2月号の「24時間、香港中毒」、次号の発売までは本屋さんで買えますので、まだの方、ぜひお急ぎを!!
そんな特集の取材中のあれこれをフィガロブログに綴りました。
本当にお店取材は、ついいろいろ取材し過ぎて、掲載できないものも多かったりするのが嬉しい悩みなのです。
そして取材中にちょこちょこっとインスタにアップして、香港人のフーディ友だちから大反響になることもありました。たとえばこれ。
天香楼の食事を独り占めする私(笑)。ずるい、私も食べたい、そこに今行きたい、などなど、大騒ぎ。香港人にとって、とても特別な店なんだなあということが伝わってきました。
そして朝ご飯・飲み物ページから多くの小ネタをご紹介。実は朝ご飯のページ、香港のバリバリフードライターなど、日頃、ファインダイニングにがんがん行っているような人たちに、敢えてローカル店でのお気に入りを聞いてみました。もうここには載せきれないほど、ディープで素敵なお店をたくさん紹介してもらったので、またそれは別の機会にちょこちょこご紹介します♪
有名店も多かったけど、やっぱり「近所でいつも行くこのお店のこれ」ってご近所系が多数でした!
こちらはフレッシュジュースの全記。とても清潔感があるのが気に入りました! 果物の種類と量もすごいですね!
ランチに食べたペニンシュラロビーの玉子サンド!!!こ、これは(笑)ふわっふわで大変な美味しさでした。
ぜひフィガロブログの「かぐわしきみなと通信」をご覧ください!