今日発売のフィガロ(P48)で、最近話題の広東料理店、Mott32を紹介しています\(^o^)/
本当にこの店、ものすごーーーく素敵で、スタンダードチャーター銀行の地下にこんなスペースがあったのか、と驚くばかりの広さと、AMMOを手がけたジョイス・ワンのインテリアの美しさにうっとり。
そしてさらに魅力なのが、やっぱり、元ダイナスティーの名人シェフの料理、ということで、とても正統的で地に足がついた味だということ!
美しいインテリアの中でも私が好きなのは、この部屋かな? こんないろいろなライトをぶら下げても統一感があるのが不思議!
この筆のデコレーションもすごいです。
そ、孫文先生もこんな姿に!
早くプライベートで食べに行きたいお店です♪
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