イブについて書いたので、やっぱりクリスマスのご報告をしないといけませんね！
朝プレゼントをみんなで開封。息子たちはXboxをもらって大喜び。
私が子どもたちからもらったのは、デスクの足下におく小さなほわほわマットとブレスレット、そして口紅型のiPhoneチャージャー！
イブに買ってきたターキーをほとんど丸一日かけて解凍し（解凍しきらないで焼くと、真ん中に火が通り切らなくてお腹を壊すそうです）、下ごしらえ。
そうそう。「クリスマスディナー」と言いながら、食べるのはランチなんです。これはイギリスの習慣！？
これ、ほとんど閲覧注意レベルですね（－－；）エイリアンそっくり。
クランベリーソースを作るのに、以前、Check in Taipeiの取材をしたときに、台南の山奥にある店で作っている冬瓜のお砂糖というのをいただいて（行列ができてすぐ売り切れるのを、お店の方の知り合いが近所に住んでいるので並んでくれるという貴重なもの・・・・・・）いたのを思い出し、砂糖がわりに入れてみました。すごーくすっきりして優しい甘みに仕上がりました～。
ターキーの焼き上がり！！クランベリーソースも添えました。
付け合わせの野菜。夫がほとんどやってるので、さすが男の料理という感じの大胆さw
クリスマスクラッカーの中身、しってますか？ 紙の王冠としょぼいおもちゃとダジャレが書いた紙が入ってます（＾＾；）だからなんだ、って感じですが、一応これをやらないと何となく物足りなくて。
もうダメってぐらいお腹いっぱいになって、夜ごはんは抜こうかと思ったぐらいだけれども、お腹がすいたという息子のリクエストで何か作ることに。何しろ山ほどターキーが余ってるので、これからは延々とターキーのリサイクルが始まります。
１発目はでもなぜか、ターキー蕎麦(^^;)葱があったらターキー南蛮風にしたんですが、とにかく家にあった野菜でぐたぐたと作りました。
人様にお見せするようなものじゃありませんが、今朝はターキーサンドイッチ。こっそりチーズの下に、薄切りにしたブラッセルスプラウトを忍ばせて、子ども達に食べさせるのに成功！！
クランベリーソースを朝のヨーグルトに入れたらいい感じ。ものすごく余ってるので、あとでこれを使ってマフィンを作ってみようと計画中。
ヘルパーさんがお休みで家族全員家にいるけど、今週は１回も外食をしていないじゃないか
＼(^o^)／ということで、しょうもない達成感に浸るのでした。ああ、仕事も密かに溜まっている～（－－；）
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