pen「犬と猫」特集にクリーム兄貴の記事を書きました♪

ただいま発売中のpen9/1号、古今東西の犬と猫を集めた大特集です。その中で「世界中で大人気、話題のあの子を見逃すな」(P60-61)で、香港代表、クリーム兄貴(尖东忌廉哥)の紹介記事を書かせていただきました。一冊読み応...

「ザ・プリンシパル」を香港スタイルにご紹介!

本日アップデートの4本目はこちら! ザ・プリンシパル こちらだけが私にとって初めて訪ねるお店で、とても新鮮でした。じっくり楽しむならやっぱりディナーだな~としみじみ思う今日この頃。 こちらもそのうちまた別途ブログでも紹介...

キャセイ・パシフィック航空「香港スタイル」にボー・イノベーションをご紹介♪

本日アップデートの2本目は、Bo Innovation!! →こちら 何度も取材している店なのですが、先日この「シェフズテーブル」を体験して、本当に理解できた気がしています。手抜きなく頑張っていて、ますます今後が楽しみな...

キャセイ・パシフィック航空「香港スタイル」に欣圖軒をご紹介♪

新しい記事が4本、本日アップロードされました! 今回のテーマは「国際的な受賞歴のあるレストラン&バー」。 1本目は、インターコンチネンタル香港の広東料理店、欣圖軒です。→こちら   こちらは紹介している料理の一...

フィガロブログ更新:オークラ・マカオの飲茶♪

フィガロのブログも更新しました♪ → こちら あまり知られてないけれども、とってもお勧めの飲茶です! ぜひご覧下さい~ ↓こんなスイーツも!!   ↓気に入られたらクリックお願いします♪ 香港情報のランキングサ...

ゲーテ9月号「人生が結晶した家」に執筆しました\(^o^)/

今日は6月から7週間も連続した2つの雑誌の香港特集取材の最終日!!一時はどうなることかと思いましたが、人間なせば成るですね、明日から原稿執筆三昧ですが、ちょっと一安心。ブログにも復活しなきゃー! さて、昨日楽しみにしてい...

フィガロブログ更新♪ 香港ミルクティーネタです!

すっかりご無沙汰しております、もー今年の夏はハードだぜ! まだまだ取材と執筆のてんこ盛りな日々が続きます・・・・・・ ひさびさに何とかフィガロブログの方を更新しましたので、ぜひご覧下さい。 リンクはこちらです→ 猛暑の香...

太平山街のNOSHの記事がアップされました♪

以前に書いた上環・太平山街の人気カフェ「NOSH」の記事が、フィガロウェブサイトにアップされました! パリブレストなどのケーキもとっても美しくて美味しかったのに、誌面の都合で掲載できなかったのが残念・・・・・・ぜひお試し...

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