香港島 – ページ 12 – 香港ときどきマカオ

アートセントラル2016をフィガロブログに紹介しました♪

Posted on 2016年3月28日 by miyakokai / 0件のコメント

ついに終わりに近づいた3月のアート月間。とってもきつい締め切りと取材と全部重なっていたので、行けなかったイベントもたくさんあるのですが、とにかく楽しい1ヶ月でした。もういっそのこと一年中アート月間やっていてくれれば、もっ...

Posted on 2016年3月25日 by miyakokai / 0件のコメント

この数週間、特に今週の香港はアート関係のイベント盛りだくさん！メディア関係の人はみんな右から左へ走り回って大忙しです。私も何だかもう訳が分からない状態になっていて、ブログも滞りがちですが、がんばって乗り切ろう！！さて...

Posted on 2016年3月20日 by miyakokai / 0件のコメント

毎日ものすごい濃霧が続く香港。今年は冬が長引いていましたが、そろそろ季節が変わるサインでしょうか。さて、私は今月はもう執筆に次ぐ執筆で嬉しい悲鳴。来月アップする特集のための原稿＋レギュラーの記事などで30本以上あるのを...

Posted on 2016年3月15日 by miyakokai / 0件のコメント

辛いものはあまり得意ではないので、付き合い以外で、自分から四川料理の店に行くことはほとんどありません。しかしこのお店で試食のお誘いを受けた時、とっても興味が沸いて、行ってみることに。元々は四川出身の有名画家の王さんのギ...

Posted on 2016年3月10日 by miyakokai / 0件のコメント

あまりにも新オープンが多い香港、不思議とレーダーに引っかかっていなかったのに、香港人のお友達に「美也子さん、Bao Bei行った？」ってよく聞かれるので、私が好きそうなんだろうかとチェックして「あら！しまった」と存在に改...

Posted on 2016年3月6日 by miyakokai / 0件のコメント

香港の中ではとっても地味な存在の梅窩。我が家からは小さな船で直接行けるので、お気に入りのローカルエリアなのです。いつも行くと何だか面白い発見があります。ずーっと前にも何か書いたなっと思ったら、たくさんありました→こちらの...

Posted on 2016年3月4日 by miyakokai / 0件のコメント

「～星シェフ」という言い回しが一般に使われるミシュランのコンセプトは本当に広く普及しています。このアジアTOP50も、もう少し飲食業界とかメディアとか美食好きな方中心かもしれないものの、認知度が年々上がっています。ミシュ...

Posted on 2016年3月2日 by miyakokai / 0件のコメント

ベトナム料理と和食って、いろいろと共通点が多いですよね。前にViet Kitchen にうかがったとき、シェフのピーターさんと話が弾みました。さてさて、先日はこのViet Kitchenと、銅鑼湾のShikizenが3...

Posted on 2016年3月1日 by miyakokai / 0件のコメント

ペニンシュラ香港に泊まっていなくても最大限にその魅力に浸れるお勧めコース「ペニンシュラ・ウェルネス・ジャーニー」。取材でもプライベートでもいつもお世話になっているペニンシュラ香港ですが、このプールサイドでのランチは・・...

Posted on 2016年2月29日 by miyakokai / 0件のコメント

本当に相変わらず飽きません、スターフェリー。今日の香港は、気温が23度ぐらいなのに全然湿気がなくて、信じられないほど気持ちのいい一日でした。一年中こんな気候だったらいいのに、と思ってしまうほど。こういう日は、誰もがい...