miyakokai

野生の水牛と赤レンジャーと人魚?　不思議いっぱいの梅窩の日曜日♪

Posted on 2016年3月6日 by miyakokai / 0件のコメント

香港の中ではとっても地味な存在の梅窩。我が家からは小さな船で直接行けるので、お気に入りのローカルエリアなのです。いつも行くと何だか面白い発見があります。ずーっと前にも何か書いたなっと思ったら、たくさんありました→こちらの...

Posted on 2016年3月5日 by miyakokai / 2件のコメント

ビデオ絶賛公開中のふなっしマカオ三本勝負！　ふなっしーに同行取材された宝島社の大人気ファッション誌『Sweet』の掲載号が3月12日に発売になります～！　宝島社のウェブサイトにこんな素敵な予告記事がっ！初出荷ふなっしー...

Posted on 2016年3月5日 by miyakokai / 0件のコメント

レストランが充実していて、ロケーションはもう凄みのあるレベルに最高なインターコンチネンタル香港！　少し前ですが、スプーンの冬メニューを母と夫と３人でいただきました♪ そしてアラン・デュカスさまご本人にもご対面！！！という...

Posted on 2016年3月4日 by miyakokai / 0件のコメント

「～星シェフ」という言い回しが一般に使われるミシュランのコンセプトは本当に広く普及しています。このアジアTOP50も、もう少し飲食業界とかメディアとか美食好きな方中心かもしれないものの、認知度が年々上がっています。ミシュ...

Posted on 2016年3月3日 by miyakokai / 0件のコメント

ハーバーシティーのダロワイヨ＆エピュレ、とても優雅で素敵なコンビですよね！昨年から試食や取材に行っていて、エピュレ自体の詳しい記事は今、某所のために準備中なのですが、今日から3日間あるスペシャルコラボのメニューを先日試...

Posted on 2016年3月2日 by miyakokai / 0件のコメント

ベトナム料理と和食って、いろいろと共通点が多いですよね。前にViet Kitchen にうかがったとき、シェフのピーターさんと話が弾みました。さてさて、先日はこのViet Kitchenと、銅鑼湾のShikizenが3...

Posted on 2016年3月1日 by miyakokai / 0件のコメント

ペニンシュラ香港に泊まっていなくても最大限にその魅力に浸れるお勧めコース「ペニンシュラ・ウェルネス・ジャーニー」。取材でもプライベートでもいつもお世話になっているペニンシュラ香港ですが、このプールサイドでのランチは・・...

Posted on 2016年2月29日 by miyakokai / 0件のコメント

本当に相変わらず飽きません、スターフェリー。今日の香港は、気温が23度ぐらいなのに全然湿気がなくて、信じられないほど気持ちのいい一日でした。一年中こんな気候だったらいいのに、と思ってしまうほど。こういう日は、誰もがい...

Posted on 2016年2月28日 by miyakokai / 0件のコメント

香港に来たと同時にDB住まいだったので、まもなく10年･･････子供も大きくなってきたし、色々なところで「あーこういうところに住んだら面白いだろうな」という発言をしてしまう（楽富から西営盤まで幅広く、笑）今日この頃です...

Posted on 2016年2月27日 by miyakokai / 0件のコメント

中環のエスカレーター脇にあるTartine。前回オープン直後に行った時と、インテリアが変わったり、朝ご飯やブランチも加わったよ♪ということで、先日、日曜日に家族で行ってきました。その様子をフィガロのブログにしています。...