先日から取り組んでいる動画製作。Yuet Tung China Worksの第二弾は追加取材をしたいので、まだ時間がかかるため、ちょっとしたVLOGなるものを作って見ました。
そうです、先日急に気が向いて大澳にちらっと行ったときのもの。家からガタガタのバスで1時間なので、ちょっと疲れるものの、ものすごく気分転換になりました。
ちなみに入ったのはSOLO CAFEというお店。平日はあまりお店が開いていない中、たまたま通りかかって入ったのですが。ドリンクもデザートも美味しかった！
鹹檸檬（塩漬けレモン、といっても青檸檬＝ライムなんですよね）のことをちょうど記事にしていたので、これを使ったドリンクを注文してみたらとても美味しくて。まろやかでしょっぱくなくて。お店の人に聞いたら、1ヶ月間天日干しにしたのだそうです。ふむふむ。テラスのある家に引っ越すことができたら、私も作ってみたい～。
深い意味はなくティラミス。この組み合わせはどう？と思ったのですが、これが意外とイケました。ふわっと軽く仕上がっていて、こちらも優秀でした。
夫は懐かしのセラデューラを注文！ マカオでまた食べたい。
小腹が空いて、唐突にチキンウィングを追加注文（爆笑）。これも優秀でした！
本当に思いつきで急に行って、お茶して帰ってくると言う、ある意味贅沢な時間でした。
さすがにここまでは開発の手が簡単には来ないだろうと願って、この素朴な素敵さをいつまでも残してほしいものです。
ぜひぜひ動画もご覧下さい♪
大澳は映画「宵闇真珠」のロケ地ですね。ここも前回行きそびれたところでいつかは行ってみたいです。ほんとにのどかそうなところで、魅力的です。