やっぱり香港の月餅界の女王といえば、ペニンシュラ香港の嘉麟楼の月餅ですねー。
ものすごく人気が高いので争奪戦と聞いていて、最初から「こりゃだめだ」と諦めていた私の元に♪♪♪♪
なんと自分から私の所にやってきてくれました\(^o^)/広報の皆様、ありがとうございます!!!
手触りが本当に柔らかくて、気をつけて持たないとホロホロと崩れそうな優しい感触。
オーブンで温めるか900Wの電子レンジで20秒温めてとあったので、オーブンが調子悪いし、うちのレンジは500wだった気がすると30秒やってみました。ほわほわと温かいとまたこれが美味しい。
一人でこそこそ食べていたのを、スイート男子の長男に目を付けられ(笑)、「ママ、月餅は? 月餅は?」・・・・・・すごい勢いで消えました・・・・・・お主、こんなの食べ慣れちゃっていいの?と変な心配。
カスタード味は、誰にでも食べやすいので人気が高いですねー。合わせるお茶も略茶やコーヒーやミルクティーなどなんでも合う感じ。
お次は禮賓傅に先日食事に行った際に、オーナーさんにばったりあっていただいた月餅!
こちらはこの帽子がデコレーションに素敵に使われていて、月餅にも描かれていました。こちらも柔らかくて丁寧に作られたミニカスタード味。日持ちしないからなるべく早く食べてね♪とのこと。
毎年箱が楽しみなのがインターコンチネンタル香港。アラン・チャンのデザインで、香港の摩天楼がかっこよく描かれています。とても丈夫で引き出しになっているので、アクセサリー入れに使っています。
しっかりとした文字で欣圖軒の名前が刻まれた、こちらは伝統的な蓮の実+黄身×2バージョン!!安定の美味しさです。カスタード味も販売されているとのこと。
こちらも華麗なる箱が楽しみなWynn Macau。そしてしっかりした伝統味!!
飲茶中に、お店で月餅をいただいたのが、ダドルス。これも楽しいですね。
今年の中秋節も今日、明日でおしまいかーと思うとちょっと寂しい。でも冷蔵庫にはまだまだ月餅が! ちょっとずつ名残を楽しみましょう。
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