セントラルのJ.Boroski、普通にアドレスをたどっていっても、まず見つけられない超隠れ家、スピークイージー風の新バーです。
J. Boroski（ジェイ・ボロスキー）
驚きと落ち着きが両立する隠れ家バーで
あなただけのカクテルをたしなむひとときを
※お詫びとお知らせ：ただいまキャセイパシフィック航空「香港スタイル」は非公開になっています。また改めて、同等の内容をアップ出来るようにしたいと思っています。
ここはプライベートでもちょこちょこお邪魔していまして、エッジィで敷居が高そうですけど、入ってみるととてもほっとする居心地の良さがとても魅力的です。
そしてオーナーのジョセフさん、とっても面白くていい方ですので、見かけたらぜひ声をかけてみて下さい！
ちなみにオープン時は、予約制だったのですけど、あまりに人気が出てしまったため、逆に予約はナシにして、ふらっと来て入る形に変更したそうです。
一度このカウンターやソファに座ると、なんだか「あーまたあの空間で和みたい」と思ってしまう魅力たっぷり。
ちなみに、メインエリアの裏にも、また素敵な空間が。
後ろには毒蜘蛛の標本がずらり（笑）。
実は裏の空間の裏には、また秘密の部屋があったりするのですが。それはぜひお店で聞いてみて下さい！
あのレザーの感じがいいですよね。ちなみにこのカブトムシが本物だよって話したら、マッチョなお兄さんがいきなり店から逃げ出してしまったそうで、それから本物だとは言わないことにした、とジョセフさん。でも本物です（笑）。
Opheliaとはまた違うテイストでアシュレー・サットンさんのデザインがここでもすごいオーラです。
ぜひ記事をご覧の上、大人香港を満喫してください。
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