プライベートでも仕事でも時々行く蓮香居。中環の蓮香楼の姉妹店ではありますが、こちらの方がきれいだしおっとりしている・・・・・・と少し前まではよく原稿に書いていましたが、何だか2009年オープンとは思えない年季が入ってきたなあと思います、いろいろな意味で（笑）おばちゃん達の迫力もすごいですね、わはは。今では珍しいワゴン式飲茶が楽しめます。
朝飲茶、本当にいつも混雑しています。来ている人がもうほーんとに典型的なおじちゃん、おばちゃんなので、最近おしゃれなお店も多くなった上環では、すぐ近所のコーヒー屋はやたらにお洒落な若者だらけだったりするので、そのギャップの激しさが魅力です♪
昨日の取材に使ったテーブルの隣には、なんと常連らしきどこかの社長さん予約席が！ 「気がつかないふりしてここに座ったら、どんな恐ろしい目にw」と思っていたら、ものすごーく可愛いお爺ちゃまが二人やってきて、もう撮影風景に目が釘付け（毎朝とちょっと違う光景が楽しめたはずw）。「やっぷん、やっぷん」という声が盛んに聞こえ、最後は手を振ってくれました。
これはちょっと前に行った時の飲茶。焼売の豚肉のミンチは、機械を使わず、包丁でせっせと細かくしているそうですよ！昔ながらのやり方を大切にしているお店です。
昨日は昔ながらの馬拉糕 を食べました！ほくほくと心が温まる味。
じゃじゃーん、昨日は役得でいただいてしまいました、蓮香居特製のお茶碗セット♪ ちょっとぶん投げて端っこが欠けたりした方がもっとそれらしくなる気がしますが（汗）とっても可愛い。あとは翠華のミルクティーカップさえ手に入れれば、ミッション・コンプリートw
ちなみに起源は広州の有名な蓮香楼と一緒なのだそうですが、大昔に縁が切れているので、まったく今は関係ないそうで、その辺で誤解を生まないように「香港！！蓮香」と強調しているようです。と聞くと、広州のも行ってみたいですね（←人の話を聞いていない感ありありw）
