日々のあれこれ – ページ 51 – 香港ときどきマカオ

フィガロブログ更新：湾仔のLe Relais de l’Entrecôteに行ってきました♪

Posted on 2015年4月4日 by miyakokai / 0件のコメント

フィガロのブログを更新しました！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓リンクはこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 香港でパリの老舗のステック・フリットをクイーンズロードイーストにあるビル内なので、ちょっと分かりづらいですけど...

Posted on 2015年3月30日 by miyakokai / 0件のコメント

中環のアルマーニビルのPriveへ。テラスで飲んだことがあって気持ち良かったので、またテラスに、と思ったら、たまたまイベントでその日はテラスが空いていないということ。屋内で初めて飲みました。ドアの向こうは明るいけれども...

Posted on 2015年3月28日 by miyakokai / 0件のコメント

いつもいろいろな機会に呼んでいただいたり、取材をさせていただいているペニンシュラ香港。かなり館内のいろいろな施設を体験させていただいているけれども、そういえばフレンチのGaddi’sにはまだ行ったことがありま...

Posted on 2015年3月26日 by miyakokai / 0件のコメント

今までに雑誌やテレビなどで、何度もこのお店をいろいろな形では紹介していたけれども、かなり言いたいことをこちらで書けた気がします。どうぞご覧下さい！ Mott 32 幻想的でクールなインテリアで、しっかり美味しい広東料理...

Posted on 2015年3月26日 by miyakokai / 0件のコメント

フィガロのブログを更新しました！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓リンク↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Art Basel 2015に行ってきました♪ 本当に滑り込みだったものの、やっぱり楽しいですね！　いろいろ締めきりと重...

Posted on 2015年3月25日 by miyakokai / 0件のコメント

現在発売中のフィガロ5月号のP77に、中環のランカイフォンに出来ている新広東料理店Lai Bun Fu（禮賓傅）を紹介しています♪ 禮賓傅とは官邸のことだそうで、こちらのシェフは長年、前行政長官のドナルド・ツァン氏のお抱...

Posted on 2015年3月22日 by miyakokai / 0件のコメント

日本にいた頃は会社帰りに同僚と、家族で近所の店で、よく焼き肉を食べていましたが、最近はもちろんすっかりご無沙汰です。先日は、尖東にある「和牛焼肉　純」というお店に飛騨牛食べに来ませんか？とのお誘いを受けて行って来ました...

Posted on 2015年3月20日 by miyakokai / 0件のコメント

なんだかもうバタバタと大忙しでブログをご無沙汰していましたが、やっと一息！　ネタがたまってる～カクテルやアフタヌーンティーの取材をよくしている中環にあるThe Envoy。ちょうどお友達とその辺でランチをという話になっ...

Posted on 2015年3月16日 by miyakokai / 0件のコメント

皆さん、ペニンシュラ香港の正面にぶら下がっている？バスを見ましたか？　あれは何だ？と思っている方々、その正体はここを読めば分かります。 ↓↓↓↓↓↓↓↓フィガロのブログを更新しました↓↓↓↓↓↓↓↓ ぺ、ペニンシュラから...

Posted on 2015年3月13日 by miyakokai / 1件のコメント

以前に誕生日ランチをしてもらったICCの田舎家で、3カ月前に招聘したベテラン日本人シェフ、野澤政義さんによる、会席のコースがはじまりますということで、先日試食をしてきました！さすがICCの101階!!　もう真横がさりげ...