先日、香港人のお友達に日本人のお友達を紹介するから♪と誘われて、ランチに行ってきました、北京老家。SOGOの前にある雑居ビル、Island Beverlyの中にあります。手頃なお店が多いため、昼時にエレベーターに乗る行列ができている、あのビルです。
カジュアルながら、雰囲気を出そうとデコレーションには工夫があります。
注文はもう友だちにお任せ。前菜は左が涼伴豆腐、右が北京風ポテトサラダ。涼伴豆腐堅めの豆腐の細切りと、ポテトサラダは茹でたジャガイモの細切りと野菜を、黒酢の効いたソースで和えていました。ヘルシーで美味しい！
これは「合菜戴帽」という有名な北京料理だとか。豚肉の細切りやキクラゲ、もやし、大根などを炒めた「合菜」上に、卵焼きの「帽子」を乗せて、それを春餅に包んでいただきます。
これも初めて食べた、トマトと卵の蒸し餃子。意外な組み合わせですが、軽い感じの味わいでなかなかよろしい。
こちらは韮の焼き餃子。お焼きみたいな形で、香ばしい！
「普通はバナナで作るんだけど、これはイチゴだから珍しいんだよ」と友だちが頼んだのが、拔絲士多啤梨。そういえばこれの凄いやつのバナナ版を別の店で見たことがあった！ イチゴの甘みが増す感じでした。
北京料理っていうと、すぐに北京ダックなどのご馳走系ばかりが浮かんでしまいますが、こういう野菜たっぷりのヘルシーな家庭料理みたいなものがいろいろ食べられるのが嬉しいですね。100ドル未満の相当お得なランチセットもありましたよ。アラカルトで色々頼んで、3人で600ドルちょっとでした。
ちなみにこれは各テーブルのガラス板の下にある金魚鉢。ちょっと水少なくて金魚が可哀相な気もしましたが・・・・・・
なかなか良かったので、ここはまた行きたいですね。
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