香港に来てからというもの、すっかりアフタヌーンティーが生活の一部になっています（実生活でではなく主にお仕事で、なのですけれども）。本当にたぶん、日頃忙しい方は15:00～17:00頃に、のんびりケーキやサンドイッチ食べてお茶、なんてしてられない！というところだと思いますが、旅先だからこそ普段しない過ごし方をしたいですよね。
あまりにも選択肢があり過ぎる香港でのアフタヌーンティー。何だかんだ言っても、やはり一流ホテルの品質の高さと安心感は侮れません。
アフタヌーンティー自体の美味しさ／綺麗さに、プラスアルファも重要な要素ですから、香港ならではの景色というのは高ポイント。で、やっぱりこれはすごい。
まさに香港を代表するパノラマの真っ直中にいる感じ。高さではリッツ、近さではインターコンチということで景色の両横綱でしょうか!?
そこでいただくアフタヌーンティー、大人気です。
じゃじゃーん、こちらです！ こちらで2人前548HKD（平日。土日祝は＋20HKDだとか）。
入れ物にもいろいろな種類がありますが、この３段トレーは景色を遮らないし、省スペースだし、とてもお洒落ですよね（トレ―の間から、顔出して記念撮影している人もw）
こちらの名物は、いちばん左のアールグレーの紅茶のジャム。アールグレーが大好きな私としては嬉しい＆とてもさっぱりとした爽やかなジャムです。あとはお馴染みのスコーンにつけるデヴォンシャーのクロテッドクリームとストロベリージャム。
スコーンにはプレーンとレーズン、そして季節によって変わる1品があり、今回はレモン味でした！ アールグレージャムで幸せ～
これは「イスパハン」というケーキで、バラとライチとフランボワーズの3層になっています。とてもエレガントな味！ アフタヌーンティーの内容はその時々で変わるそうですが、このケーキはシグネチャーなので、大抵の場合は入っているそう。
他にケーキは栗と梨のケーキ、チョコ＆アーモンドなど。サンドイッチはスモークサーモンとクリームチーズ、チーズトマトチャバタなど。こちらのアフタヌーンティーは、甘いものと塩辛いもののバランスが半々ぐらいでちょうどいいですね。
↑ トレーには載っていない、ローストマンゴクランブル。
とってもハッピーな午後が過ごせるわけですが、とにかくボリュームたっぷり！ やっぱりアフタヌーンティーの日は、ランチは小ぶりの雲呑麺のみで済ませるのが一番ですね！
