オースティン駅から佐敦方面に向かって歩いていると途中に登場する老江湖というこのお店。
広東語教室に行く途中にあるので、今までも気になって気になって仕方なかったんですが、いつも急いでたり、その後食べる予定があったりでタイミングが悪く。
こんなビデオを見てますます、食べなくちゃと思っていたところ→ 佐敦街頭 靚女賣烤餅
本日、10分時間があったし、お腹空いてたし、よし今日こそ！！！と食べて見ることにしました。
やっぱり今日は一番上のお勧め豚肉焼餅でしょう！！
前はそんなに無かった気がするのですが、点心メニューも随分置くようになっていますね。
これが、薄紙にうすーくのばしたタネを一枚ずつ丁寧にオーブンで焼くので、時間が結構かかりました。タネの中にちょっと豚肉が入っていて、この特製のお醤油をちょっとはけで塗り、お好みでちょびっとチリも塗ってもらって・・・・・・くくく、いい匂いがしてきた！
焼き上がったら、紙をはがして、最後の仕上げにまた少し焼いて、それを袋に入れて、はいどうぞ！とくれます。
私の前に何人か待っていたので、結構時間がかかってしまって見事クラスに遅刻（－－；）まー仕方ない。
とってもおっとりした優しいお兄さんで（ビデオのお姉さんの弟かしら？？）、日本人～？ありがとう～！とかいろいろ言ってくれました。写真撮っていい～？って聞いたら、思い切りピースを決めてくれました♪ かわいいですねー。
これがその焼き立てパン！いやーーーー美味しいです！！ほのかな味わいだけど癖になる！ 他の種類も全部食べてみなくっちゃ♪ オーダーも楽チンでした。次回は頑張って広東語で読んでみよう（このお兄さんだったら、下手くそでも笑って受けてくれそう♡）
お腹が空いていたので、甘くない、塩気のあるこれがぴったりでした。小豆入りなんかはデザートに良さそう。かなりヒットです！！今度はもっと早く行って遅刻しないで食べられるようにしなくっちゃ♪
行儀悪く歩きながら食べちゃっている間に、ほのぼの良い気分になりました！
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